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日本便当店给食品运送时限松绑

发布时间:2019-05-15 13:27:20   来源:

  “日本掀起增加糜费食品热”,据《日经亚洲评论》13日报道,日本7-11连锁便当店将调整物流政策以增加食品糜费。日本其他很多24小时便当店也纷繁开端对食品糜费成绩给予注重。

  报道称,目前该连锁便当店要求,食品送货到店上架的工夫应在

消费日期和保质期完毕之间的前1/3时段以内完成,否则将被退回消费商,其中大少数遭丢弃。这项政策被指形成食品的少量糜费。从往年8月起,7-11连锁便当店将允许食品送货到店上架的工夫处在消费日期和保质期完毕之间的前一半即可。与7-11相似,全家和罗森这两家连锁便当店也已针对饮料和糖果推出“一半时段上架政策”,全家已于往年3月对方便面施行“一半时段上架政策”,而罗森则方案于10月对方便面施行新政。

  有预算显示,2017财年日本全国总价值约5.07亿美元的加工食品因“1/3时段上架政策”而被退回消费商,其中约7成虽然完全可以食用却被最终丢弃。日本农林水产省2016年报告称,日本每年食品糜费约1700万吨,人均糜费量达133公斤,远超韩国的114公斤和中国的75公斤。日本国际调查公司发现,连锁便当店的上述新政不大能够引发消费者支持,此前调查甚至显示86%的日本受访者表示不介意吃已过时的加工食品。

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